রবিবার ২২ জুন ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০১ নভেম্বর ২০২৪ ২২ : ২২Soma Majumder
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: বাঙালির ডায়েটে একাধিক পদে জায়গা পায় কুমড়ো। বহুকাল থেকে এই সবজির কদর রয়েছে বেশ। তবে কুমড়ো খেলেও অনেকেই তার বীজকে ময়লার পাত্রে ছুঁড়ে ফেলে দেন। কিন্তু জানলে অবাক হয়ে যাবেন, অবহেলার শিকার হওয়া এই বীজেরও রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ। কুমড়োর বীজ হল উপকারী ফ্যাট, জিঙ্ক, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রন, কপার, ফাইবার এবং ম্যাঙ্গানিজের ভাণ্ডার। তাই নিয়মিত এই বীজ খেলে শরীরে হানা দিতে পারে না একাধিক জটিল অসুখ।
নিয়মিত কুমড়োর বীজ খেলে হার্টের অসুখকে প্রতিরোধ করা সম্ভব। আসলে এই প্রাকৃতিক উপাদানে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম। আর এই খনিজ উচ্চ রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। তাই পরোক্ষভাবে হার্ট থাকে সুস্থ। এছাড়া শরীরে ম্যাগনেশিয়ামের ঘাটতি পূরণ হলে হাড়ের দুর্বলতা কেটে যায়, নিয়ন্ত্রণে থাকে সুগারও।
কুমড়োর বীজে রয়েছে এমন কিছু উপকারী উপাদান যা ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা কমায়। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত কুমড়োর বীজ খেলে মেনোপজ হওয়া মহিলাদের মধ্যে ব্রেস্ট ক্যানসারের ঝুঁকি অনেকটাই কমে যায়। এছাড়া প্রস্টেট ক্যানসারের বাড়বাড়ন্ত রুখতেও এই বীজের জুড়ি মেলা ভার। তাই ক্যানসারের মতো মারণ অসুখকে প্রতিরোধ করতে চাইলে নিয়মিত কুমড়োর বীজ যে খেতেই হবে।
গ্যাস, অ্যাসিডিটি এবং বদহজমের মতো সমস্যায় কুমড়োর বীজ খেলে উপকার মিলবে। আসলে এই বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। আর এই ফাইবার অন্ত্রের স্বাস্থ্য ফেরাতে সাহায্য করে। এছাড়াও নারী-পুরুষ নির্বিশেষ মূত্রথলি বা ব্লাডারের সমস্যা থেকে রেহাই পেতে চাইলে নিয়মিত এই বীজ খান।
নানান খবর
মাঝে মাঝেই পেশিতে টান ধরে? ঘুমের মধ্যে দাঁত কিড়মিড় করেন? শরীরে পুষ্টির ঘাটতি কিনা বুঝুন ৫ লক্ষণ দেখে
আর পোকা ধরবে না চালে? গ্রাম বাংলার প্রাচীন এই টোটকা মেনে চলুন, পোকার বংশ ধ্বংস হবে
শুধু মদ নয়, চেনা ৫ পানীয় পচিয়ে দেয় লিভার, অজান্তেই হানা দেয় লিভার সিরোসিসের মতো মারণ ব্যধি
কম্বল-চাদরের বাইরে পা রেখে ঘুমান? এতে কি সত্যি ভাল ঘুম হয়? ভুল ধারণা না রেখে জানুন বিশেষজ্ঞের মতামত
মোবাইল কভারে বিপদ! ফোনের ক্ষতি বাড়াচ্ছে রক্ষাকবচই?
‘নিজেকে ঢেলে আমি কত সুখ দিলাম!’ স্বীকৃত ৬ সন্তানের বাইরেও ১০০ সন্তানের বাবা! চাঞ্চল্যকর স্বীকারোক্তি টেলিগ্রাম মালিকের
সাদা থকথকে এই আঠালো রসই নারীর সৌন্দর্য বাড়িয়ে তোলে, দাঁত মাজা থেকে মুখে মাখা- সবেতেই উপকার
যৌন চর্চার নতুন ট্রেন্ড 'সাউন্ডিং', গোপনাঙ্গে 'তার' ঢুকিয়ে ত্রাহি ত্রাহি রব ছাত্রের, থ মেরে গেলেন চিকিৎসকরা!
প্রাক্তনের স্মৃতিতে 'আত্মসুখের' খোঁজ! হস্তমৈথুনে অধিকাংশ মানুষ ভাবেন 'এক্স'এর কথাই, জানাল সমীক্ষা
ডার্ক সার্কেল থেকে বলিরেখা, মুহূর্তে গায়েব হবে ত্বকের যাবতীয় সমস্যা! রান্নাঘরের সবচেয়ে সহজলভ্য এই সবজিই করবে কামাল
আতঙ্ক ছড়াচ্ছে করোনার নতুন রূপ 'নিম্বাস'! কতটা ভয়ঙ্কর এই ভ্যারিয়েন্ট? কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?
৮০ জনকে খুন করে তাঁদের মাংস খায় ‘ওসামা’! ১৪ বছরের ত্রাসের রাজত্বে কীভাবে একের পর এক শিকার? জানলে আত্মা কেঁপে উঠবে
নিজের কথার জালে কাউকে ভোলাতে চান? স্মার্ট ৫ কৌশলে চুটকিতে হবে মুশকিল আসান
একই দেহে দু’টি যোনি, দু’টি জরায়ুতে দুই পুরুষের সন্তান ধারণ করতে সক্ষম তরুণী
লস্যি খেয়ে ঘুমে ঢুলছিল পরিবার, চুপিচুপি আসল কাজ সেরে ফেলেন নববধূ, সলমনের পোড়া কপাল দেখে হতবাক গ্রামবাসী
জল খান কাঁচের গ্লাসে, কেন এমন বললেন চিকিৎসকরা
নিজের কক্ষপথ থেকে সরে যাবে পৃথিবী, চলে যেতে পারে অন্য সৌরজগতে, কেন
বিছানায় রাতের অন্ধকারে মোবাইলে দেখতেই থাকেন এসব? বিপজ্জনক নেশা থেকে মুক্তি পান সহজ একটি উপায়ে
আমেরিকার হামলার পরই ইরানের প্রেসিডেন্টের সঙ্গে ফোনে কথা মোদির, কী বললেন?
বুমরাহকে দেখে চিন্তা বাড়ছে শাস্ত্রীর, সিরাজদের এগিয়ে আসার অনুরোধ প্রাক্তন কোচের
বিস্মৃতির আঁধারে আলো - ‘কালিধর লাপতা’য় এক নিঃসঙ্গ মানুষের হৃদয়স্পর্শী সফরের গল্প শোনাবেন অভিষেক
এক সময়ের রাষ্ট্রপতি পুরস্কারপ্রাপ্ত স্কুল আজ পড়ুয়াশূন্য, একা এসে বসে থাকছেন শিক্ষিকা
সাক্ষাৎ শয়তানের দূত! জন্ম নিচ্ছে কোটি কোটি মাংসখোকো মাছি! রেহাই পাবে না মানুষও!
বেঙ্গালুরুর পদপিষ্টের ঘটনায় আরও কড়া বোর্ড, খেতাব জয়ের উদযাপনে বেঁধে দেওয়া হল একাধিক নিয়ম
সোনায় মোড়া আগ্নেয়গিরি, বিজ্ঞানীরা যা বললেন তাতে চোখ কপালে উঠবে
‘কিং’-এ তাঁকে চাননি পরিচালক! আগ্রহী ছিলেন না শাহরুখ-ও? তবু কেন এ ছবিতে কাজ করছেন জয়দীপ আহলাওয়াত?
ভবিষ্যৎ বাতলে দিতে পারেন আপনি, যদি থাকে...
ডুরান্ডে নেই আইএসএলের ৬টি ক্লাব, ভারতীয় ফুটবল জুড়ে এখন শুধু সমস্যা আর সমস্যা
'প্রেম তো যখন-তখন হয়', স্বামীকে ছেড়ে ভাগ্নেকে বিয়ে, মামীর কীর্তি দেখে ছিঃ ছিক্কার গ্রামবাসীদের
এবার খেলাটা অন্যরকম, নয়া স্পাইডারম্যান ছবিতে পা রাখছে পানিশার! রক্তাক্ত সংঘর্ষে কাঁপবে মার্ভেল ইউনিভার্স?
দু’দিন আগেই ট্রাম্প-বন্দনা, ইরানে আমেরিকার মিসাইল পড়তেই ভোল বদলাল পাকিস্তান, নিন্দায় মুখর ইসলামাবাদ
ইরান-ইজরায়েল সংঘাতে মার্কিন হস্তক্ষেপ, কাঁপছে মধ্যপ্রাচ্য, পরিস্থিতি কোন পথে? রইল পাঁচ সম্ভাবনা
‘শক্তিমান’-এর পোশাক ছিনিয়ে নিতে পারলেন না আল্লু! রণবীর সিং-ই চূড়ান্ত সিদ্ধান্ত, কার তরফে এল ঘোষণা?
যে কোনও মুহূর্তে ঘটতে পারে যা কিছু! আমেরিকার হামলার পরেই সক্রিয় রাষ্ট্রপুঞ্জ, সোমে বৈঠক আইএইএ-র
রাজনৈতিক প্রতিহিংসায় নিহতদের পরিবারের পাশে দাঁড়াতে বড় উদ্যোগ ত্রিপুরায়
